Folha de S.Paulo

Um jornal a serviço do Brasil

  • Assine a Folha
  • Atendimento
  • Versão Impressa
Seções
  • Opinião
  • Política
  • Mundo
  • Economia
  • Cotidiano
  • Esporte
  • Cultura
  • F5
  • Classificados
Últimas notícias
Busca
Publicidade

Nina Horta

Perfil Nina Horta é empresária, escritora e colunista de gastronomia da Folha

Perfil completo

RECEITA DA BISAVÓ

Por Nina Horta
27/11/13 12:37

Cuscuz doce da bisavó da Celuta – a receita veio mencionada hoje na crônica da Folha, mas não havia espaço para colocá-la lá.

Ralem 2kg de mandioca crua, à mão, em ralo fino. Lavem a mandioca dentro de um pano para tirar a goma. Esfreguem bem com a mão para que a mandioca fique bem solta.Adicionem fubá aos poucos, só o bastante para colorir a massa. . Temperem com erva doce, sal e açúcar.

Preparem o cuscuzeiro e coloquem uma camada de mandioca e outra de nozinhos de manteiga e outra de fatia de queijo-de-minas fresco. A última camada deve ser de queijo. Levem a cozinhar por cerca de 1 hora. Sirvam em fatias bem quentes acompanhadas por cafezinho fresco.

Quem quiser ficar na moda adicione umas formigas por cima. (Brincadeira, a história das formigas.)

Mais opções
  • Google+
  • Facebook
  • Copiar url
  • Imprimir
  • RSS
  • Maior | Menor
  • Comentários
  • Facebook

Comentários

  1. security companies in london comentou em 05/12/13 at 14:08

    A big thank you for your article post.Much thanks again. Much obliged.

  2. rorke files locations comentou em 05/12/13 at 14:07

    A big thank you for your blog article.Really thank you! Awesome.

  3. security company comentou em 05/12/13 at 14:05

    Great blog post.Much thanks again. Want more.

  4. rorke files guide comentou em 05/12/13 at 14:04

    Really appreciate you sharing this blog post.Much thanks again. Really Great.

  5. rorke files locations comentou em 05/12/13 at 14:01

    Really informative blog.Really thank you! Want more.

  6. security services comentou em 05/12/13 at 13:56

    This is one awesome article post.Really thank you! Really Cool.

  7. security companies in london comentou em 05/12/13 at 13:56

    Thanks a lot for the post.Really looking forward to read more. Really Cool.

  8. security company comentou em 05/12/13 at 13:53

    Thank you for your article post.Really thank you! Cool.

  9. security company comentou em 05/12/13 at 13:52

    I am so grateful for your article.Really thank you! Want more.

  10. security companies in london comentou em 05/12/13 at 13:49

    Very good blog post. Really Cool.

  11. security services comentou em 05/12/13 at 13:44

    Thanks so much for the article.Really thank you! Really Cool.

  12. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:43

    I cannot thank you enough for the blog.Really looking forward to read more. Fantastic.

  13. gas ball valve comentou em 05/12/13 at 13:35

    A round of applause for your article post.Really thank you! Great.

  14. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:35

    Thanks-a-mundo for the blog.Really thank you! Fantastic.

  15. brass ball valve comentou em 05/12/13 at 13:30

    Enjoyed every bit of your blog post.Really thank you! Really Cool.

  16. security companies in london comentou em 05/12/13 at 13:30

    Im obliged for the post. Much obliged.

  17. security companies in london comentou em 05/12/13 at 13:29

    Really enjoyed this article.Thanks Again. Fantastic.

  18. security company comentou em 05/12/13 at 13:28

    I value the post.Thanks Again. Want more.

  19. security services comentou em 05/12/13 at 13:28

    Im grateful for the blog post.Much thanks again. Great.

  20. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:25

    I loved your post.Thanks Again. Much obliged.

  21. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:25

    I appreciate you sharing this blog. Much obliged.

  22. Gate Valves comentou em 05/12/13 at 13:23

    Very good blog article. Really Cool.

  23. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:22

    Im thankful for the post. Keep writing.

  24. Taylor comentou em 05/12/13 at 13:20

    I have my own business http://www.biaxin.communityarchitect.com cost of biaxin 500mg Other Documents/Sources of Information:

  25. Gate Valves comentou em 05/12/13 at 13:17

    Awesome article.Really looking forward to read more.

  26. Michael comentou em 05/12/13 at 13:16

    Whereabouts in are you from? bbwdreams
    i wonder if the maintence guys in my complex smell my undies that i take off at the computer cuz they get soaked by my … i always forget to pick them up and i have routine maintence done. kinda turns me on. find me here lonelyandbored. c o m if you would smell when noone is looking

  27. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:12

    Thanks for sharing, this is a fantastic article post.Much thanks again. Cool.

  28. bronze ball valve comentou em 05/12/13 at 13:12

    I value the blog.Really looking forward to read more. Want more.

  29. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:09

    Hey, thanks for the blog post. Much obliged.

  30. A Coupon For Everything comentou em 05/12/13 at 13:04

    I really enjoy the article. Really Cool.

← Comentários anteriores
Comentários posteriores →
Publicidade
Publicidade
  • RSSAssinar o Feed do blog
  • Emailninahorta.folha@uol.com.br

Buscar

Busca
Publicidade
  • Recent posts Nina Horta
  1. 1

    Aviso

  2. 2

    A velha e a praia

  3. 3

    Coffeebreaks e breakfasts econômicos.

  4. 4

    Estripulias do olhar

  5. 5

    As (muitas) vantagens do delivery

SEE PREVIOUS POSTS

Arquivo

  • ARQUIVO DE 08/05/2011 a 11/02/2012

Categorias

  • Geral
  • Versão impressa

Sites relacionados

  • UOL - O melhor conteúdo
  • BOL - E-mail grátis

Blogs da Folha

Publicidade
Publicidade
Publicidade
  • Folha de S.Paulo
    • Folha de S.Paulo
    • Opinião
    • Assine a Folha
    • Atendimento
    • Versão Impressa
    • Política
    • Mundo
    • Economia
    • Painel do Leitor
    • Cotidiano
    • Esporte
    • Ciência
    • Saúde
    • Cultura
    • Tec
    • F5
    • + Seções
    • Especiais
    • TV Folha
    • Classificados
    • Redes Sociais
Acesso o aplicativo para tablets e smartphones

Copyright Folha de S.Paulo. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress (pesquisa@folhapress.com.br).