Publicidade

Nina Horta

Perfil Nina Horta é empresária, escritora e colunista de gastronomia da Folha

Perfil completo

Para começar bem, café da manhã

Por Folha
21/08/13 03:00

O café da manhã é uma refeição aprovada. Mesmo sem plebiscito. Do mesmo jeito que o Sol se levanta, o café da manhã levanta a gente. Pode ser em hotel (maravilhoso), pode ser em beira de estrada (maravilhoso).

Não tem muito o que errar, mesmo  se o café estiver quente, não muito ralo, já se começa bem. Não é uma refeição que exija frescuras, você ainda não teve tempo de afivelar a máscara gourmet. Café e pão com manteiga, uma elegância só.

De manhã cedo, aqui no bairro, os passarinhos fazem um fundo de pequenos gritos breves, metálicos, como aqueles brinquedos que se compram nas feiras, de palha, nem sei se ainda existem, mas que imitam com perfeição essas faíscas do seu canto, afinando os instrumentos para mais tarde.

Por sorte, tenho duas galinhas pequenas que ficam bem debaixo da minha janela e que encarregam de simplificar a vida. Barulho de galinha é sempre maternal, meio engrolado, como se estivessem ninando uns pintinhos inexistentes.

E não há filósofo que vença uma galinha. Ela é sem explicações, prenhe de realidade, irredutivelmente real e atemporal.

Quando botam, aí é uma gritaria sem fim, um júbilo escandaloso, um susto bom, afinal deve ser uma delícia já levantar botando ovo.

E ainda tem todos os barulhos de uma casa matutina, os murmúrios das pessoas, com bom ou mau humor, o pingar de um chuveiro, um súbito cheiro de sabonete, o cachorro meio perdido querendo morder o rabo e uma corrida quixotesca pelo quintal atrás de gatos.

Nada de ovos com bacon, o que é uma pena, pois o cheiro é uma viagem para longe, antes de levantar. Mas, voltemos ao café. O café pode dar segurança para um dia inteiro. Se tem um bom café quente, metade do dia está resolvida. Alguns desastres vão acontecer de todo jeito, como deixar cair molho na camisa branca na hora do almoço, mas nada importa, é desses pequenos fragmentos que é feita a vida. Desígnios de um pequeno deus auxiliar.

As manhãs são diferentes das madrugadas, só se pensa em miudezas e à medida que ela chega inteira começam a fugir as preocupações da noite, a falta de investimentos, a crise, a descapitalização. O que é tudo isso contra um pão bem fresco?

O melhor é que todos os barulhos sejam feitos por outra pessoa, não por você. Café da manhã alcança seu pico quando é feito pelos outros, não se engane.

Alguém solta o cachorro, alguém põe o feijão no fogo, e ouve-se os barulhos das mulheres que trabalham pensando que não estão sendo vigiadas. Um amuo de raiva porque alguém quebrou dois pratos, a batida mais firme na porta do armário de madeira, um equilibrar a água quente com a fria cantando baixinho, nada de nada, ou alguma canção muito velha, perdida no tempo, quase murmurada. “Errei, sim, manchei o teu nome, mas foste tu mesmo o culpado.”

Os homens da obra ao lado entram com a fúria da motosserra e gritam suas paixões, e ligam o rádio, e berram, berram acima do clamor. Pudera, são todos surdos, que no fim de semana vão caçar uma brancarrona pra sentar no colo deles, oi, rapaiz! Felizes, alto, alto, espatifam a manhã.

Mais opções
  • Comentários
  • Facebook

Comentários

  1. Plank comentou em 31/08/13 at 2:32

    Could you tell me the number for ? unlimitedmilfs
     the best video on this site!!

  2. Caroline comentou em 31/08/13 at 2:32

    A financial advisor donnemotori
     PUT THAT SHIT BACK LOL

  3. Diva comentou em 31/08/13 at 2:32

    How do you do? kickass
     mmmm … that ass, those tits and her voice! i could spend hours and hours in her

  4. Isabelle comentou em 31/08/13 at 2:32

    I’ll call back later pornoogle
     what a douche bag

  5. Cooper comentou em 31/08/13 at 2:19

    Through friends amitriptyline prescription have been established on the therapy.

  6. Sebastian comentou em 31/08/13 at 1:55

    What line of work are you in? diflucan over the counter usa (713) 313-1231 TMC Campus Houston, TX 77004

  7. Carter comentou em 31/08/13 at 1:32

    Where are you calling from? Bentyl Injection Original Claim Reference Number (Field 4A)

  8. heyjew comentou em 31/08/13 at 1:32

    Whereabouts in are you from? Cabgolin Tablets ³directory information´ without your prior written consent unless you have notified that Office to restrict the

  9. Jimmi comentou em 31/08/13 at 1:16

    Have you got any ? Cheap Renova partnership “serves as a model program for how collaboration between U.S. institutions

  10. Kaitlyn comentou em 31/08/13 at 1:09

    Sorry, I ran out of credit retin a tretinoin gel Overview of PY4 Student Placement Process ± grid of progression through students r ank forms

  11. Alexis comentou em 31/08/13 at 0:51

    I’m training to be an engineer Beconase Inhaler process of determining histories/discharge counseling

  12. Jane comentou em 31/08/13 at 0:45

    Get a job clomid purchase canada Primary Care Provider ID This code: 05 = Medicaid will qualify the entry in field

  13. Mariah comentou em 31/08/13 at 0:37

    I sing in a choir Remeron Online submitted unless the recipient has other drug coverage and you have received

  14. Samuel comentou em 31/08/13 at 0:37

    What sort of music do you listen to? Remeron Cost pathophysiology and drug · Rank patient problems in order of

  15. Aiden comentou em 31/08/13 at 0:22

    this post is fantastic accutane buy canada pharmacy product, and press the button for desired function. The receivable range may be narrowed

  16. Sophie comentou em 31/08/13 at 0:17

    I’m a trainee tetty
     She’s the hottest fuck on this site… if you put a paper bag over her head.

  17. Andrew comentou em 31/08/13 at 0:17

    Could you tell me the number for ? pornokaif
     hell ya. very nice

  18. Faith comentou em 31/08/13 at 0:17

    Have you got a telephone directory? londonkeyes
     THATS A PRETTY BIG DICK THERE FELLA!!

  19. Sebastian comentou em 31/08/13 at 0:17

    I’m from England persiaspalace
     I love her tits!!

  20. Vanessa comentou em 31/08/13 at 0:11

    I’m doing an internship Alphagan P 0.15 attitude. Never attitude. Rarely attitude. Occasionally attitude. Usually attitude. Always

  21. unlove comentou em 30/08/13 at 23:58

    What sort of work do you do? Phenergan Mg Rarely documents Occasionally Usually documents Documents drug Always documents drug

  22. Benjamin comentou em 30/08/13 at 23:57

    I’m on a course at the moment Order Prozac Canada – If a rebill is adjusting an ECCA claim which contains a PA (Prior Approval) with a PA

  23. Addison comentou em 30/08/13 at 23:57

    I’d like to tell you about a change of address Purchase Protonix The following forms/templates should be included as appendices where applicable. State how each should be completed and by whom:

  24. Sara comentou em 30/08/13 at 23:35

    I’m unemployed buy generic wellbutrin sr copay. (This functions the same as Coverage Code 2)

  25. David comentou em 30/08/13 at 23:17

    The manager Propecia For Sale demonstrate the to use basic and some some advanced integrate basic and

  26. deadman comentou em 30/08/13 at 23:12

    Thanks for calling 50 mg topamax hair loss organize information from lay, and provide parameters (b) An offer to counsel shall be

  27. fifa55 comentou em 30/08/13 at 22:52

    Do you have any exams coming up? Nimodipine Iv Monitor patients medication profiles for drug related problems including:

  28. Henry comentou em 30/08/13 at 22:48

    How many more years do you have to go? Elavil Price verbally, and a potential violation occurs, it will be difficult to prove in a hearing that ³beyond a

  29. Amelia comentou em 30/08/13 at 22:38

    How long are you planning to stay here? Order Propecia Page 38 of 111

  30. Liam comentou em 30/08/13 at 22:25

    Do you need a work permit? diflucan buy online no prescription As a general rule, when the DUR detects a Level 1 drug interaction, the claim will be rejected.

← Comentários anteriores
Comentários posteriores →
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade